Ceník

Kontakt

Profi catering Ostrava

Nevyhovuje Vám naše nabídka? Chcete něco změnit, přidat nebo ubrat? Máte víc než 40 hostů? Kontaktujte nás a my vše upravíme dle Vašich individuálních potřeb.

Jsme zde pro Vás 7 dní v týdnu!

+420 731 131 982
catering@startronic.cz

Ceník položek Profi catering Ostrava

Ceník platný od 1. 3. 2024.

CENY UVEDENY BEZ DPH

ZDARMA všechen potřebný inventář k realizaci (talíře, příbory, nahřívací nádoby, ubrusy, dochucovadla, atd.)

VÁHA MASA V SYROVÉM STAVU.

Jednohubky, Kanapky, Finger food a Tapas

Množství	Název	Cena
1 ks	Jednohubka bohatě nazdobená	23 Kč
1 ks	Jednohubka s červenou řepou a vlašským oříškem	23 Kč
1 ks	Jednohubka s avokádovým krémem a sušeným rajčatem	29 Kč
1 ks	Jednohubka s uzeným lososem	35 Kč
1 ks	Kanapka s domácím tvarohovým krémem a ozdobou	35 Kč
1 ks	Kanapka s červenou řepou a vlašským oříškem	35 Kč
1ks	Kanapka s avokádovým krémem a sušeným rajčatem	39 Kč
1 ks	Kanapka s škvarkovou pomazánkou a jarní cibulkou	39 Kč
1 ks	Drůběží paštika na cibulové bagetce s brusinkou a mandlemi	45 Kč
1 ks	Listové taštičky plněné zelím a slaninkou	25 Kč
1 ks	Šneci z listového těsta plněné šunkou a sýrem	25 Kč
1 ks	Švestka ve slanince na sladkém thai pyré a povidlovým dipem (Finger)	45 Kč
1 ks	Uzený losos na rukole s koprovým přelivem a brusinkama (Finger)	60 Kč
1 ks	Papričky chalapeňos plněné chedarem v trojobalu (Finger)	45 Kč
1 ks	Žlutý meloun se smotkem iberské šunky	60 Kč
1 ks	Lososový tataráček s čerstvým koprem zakápnutý limetkou podávaný s toastem	65 Kč
1 ks	Vařené loupané krevety s omáčkou (finger food)	70 Kč
1 ks	Řecký salátek (Finger)	45 Kč
1 ks	Rajčátko plněné česneko- tvarohovým dresinkem (Finger)	45 Kč
1 ks	Žampion plněný krémem ze sýra s modrou plísní (Finger)	45 Kč
1 ks	Zeleninové crudités s bylinkovo tvarohovým dipem – MOŽNOST I ČESNEKOVÉ	45 Kč
1 ks	Insalata Caprese (Finger)	45 Kč
1 ks	(3 ks) Variace minitapas v kornoutku	75 Kč
1 ks	Sushi – variace maki rolek	60 Kč

Snídaně, Coffee break

Množství	Název	Cena
1 ks	Vídeňský párek	35 Kč
1 ks	Debrecínský párek	45 Kč
1 ks	Sázené vejce s pažitkou	35 Kč
1 porce	(3 vejce) Míchaná vajíčka na francouzský způsob	65 Kč
100g	Müsli s ovocem a mlékem	70 Kč
100g	Müsli s ovocem a jogurtem	70 Kč
1ks	Mini máslový croissant	30 Kč
1 ks	Máslový croissant	45 Kč
1 ks	Chlebíčky – různé druhy	49 Kč
1 ks	Croissant plněný šunkou a sýrem se zeleninou	75 Kč
1 ks	(1/2) Bageta se sýrem, vejcem, šunkou a zeleninou 200 g	75 Kč
1 ks	(1/2) Bageta s kuřecími kousky, zeleninou a dresinkem 200 g	75 Kč
1 ks	(1/2) Bageta s hermelínem, zeleninou a dresinkem 200g	75 Kč
1 ks	(1/1) Bageta se sýrem, vejcem, šunkou a zeleninou 400 g	115 Kč
1 ks	(1/1) Bageta s kuřecími kousky, zeleninou a dresinkem 400 g	115 Kč
1 ks	(1/1) Bageta s hermelínem, zeleninou a dresinkem 400g	115 Kč
1 ks	Club sandwich s kuřecím masem, křupavou slaninou, majonézou, lehkým salátkem a zeleninou	145 Kč
1 ks	Řecký salátek (Finger)	45 Kč
1 ks	Zelný štrúdl se slaninkou	450 Kč
1 kg	Domácí paštika s mandlemi a jarní cibulkou	500 Kč
1 kg	Husí paštika s brusinkovou redukcí a mandlemi	850 Kč
1 kg	Zabijačková mísa – ovar, tlačenka, jitrnice, jelita, klobása	850 Kč
1 kg	Sýrová mísa	850 Kč
1 kg	Salámová mísa	850 Kč
1 kg	Sýrovo – Salámová mísa	850 Kč
1 kg	Sýrová mísa z holandských sýrů – cena dle výběru sýrů
1 kg	Iberské uzeniny – cena dle výběru uzenin
1 kg	Anglický roastbeff	1 500 Kč
1 kg	Tatarák z falešné hovězí svíčkové (hovězí zadní) s česnekem, variací červené a bílé cibule, kozími rohy a topinkami	1 500 Kč
1 kg	Tatarák z Norského lososa s koprem, limetkou a toasty	2 200 Kč
1 kg	Tatarák z pravé hovězí svíčkové s česnekem, variací červené a bílé cibule, kozími rohy a topinkami	3 200 Kč
1 kg	Carpacio z pravé hovězí svíčkové s rukolou, parmazánem a plody kapary	3 200 Kč

Teplá kuchyně

Množství	Název	Cena
0,33 ml	Drůbeží vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi	55 Kč
0,33 ml	Gulášová polévka s mletým masem a brambory	65 Kč
0,33 ml	Dýňový krém s praženými semínky	65 Kč
0,33 ml	Tomatová polévka z pečených rajčat s bazalkou a olivovým olejem	65 Kč
0,33 ml	Sváteční hovězí vývar z oháňky s játrovými knedlíčky, zeleninou a domácími nudlemi	75 Kč
0,33 ml	Kulajda s vejcem, lesními hříbky a bramborem	75 Kč
0,33 ml	Krémová česneková polévka z pečeného česneku se slaninou a krutóny	75 Kč
1 kg	Kuřecí řízečky v trojobalu	750 Kč
1 kg	Kuřecí řízečky v mandlovém těstíčku	750 Kč
1 kg	Kuřecí rarášci	750 Kč
1 kg	Kuřecí řízečky v sezamu	750 Kč
1 kg	Original american strips (kuřecí řízečky v kukuřičných lupíncích)	750 Kč
1 kg	Vepřové řízečky v trojobalu z vpeřové panenky	800 Kč
1 kg	Vepřové řízečky v sezamu z vepřové panenky	800 Kč
1 kg	Vepřové řízečky v pivním těstíčku z vepřové panenky	800 Kč
1 kg	Kuřecí prsní ministeaky v přírodní šťávě	750 Kč
1 kg	Kuřecí prsní ministeaky v sýrové omáčce	750 Kč
1 kg	Kuřecí prsní ministeaky v omáčce se zeleným pepřem	750 Kč
1 kg	Kuřecí prsní ministeaky ve smetanové omáčce se zeleným pepřem	750 Kč
1 kg	Kuřecí prsní ministeaky ve švestkové omáčce	750 Kč
1 kg	Kuřecí stehenní ministeaky v přírodní šťávě	750 Kč
1 kg	Kuřecí stehenní ministeaky v sýrové omáčce	750 Kč
1 kg	Kuřecí stehenní ministeaky v omáčce se zeleným pepřem	750 Kč
1 kg	Kuřecí stehenní ministeaky ve smetanové omáčce se zeleným pepřem	750 Kč
1 kg	Kuřecí stehenní ministeaky ve švestkové omáčce	750 Kč
1 kg	Vepřové ministeaky v přírodní šťávě z vepřové panenky	800 Kč
1 kg	Vepřové ministeaky v sýrové omáčce z vepřové panenky	800 Kč
1 kg	Vepřové ministeaky v omáčce se zeleným pepřem z vepřové panenky	800 Kč
1 kg	Vepřové ministeaky ve smetanové omáčce se zeleným pepřem z vepřové panenky	800 Kč
1 kg	Vepřové ministeaky ve švestkové omáčce z vepřové panenky	800 Kč
1 kg	Ministeaky z lososa přírodní v olivovém oleji	2 200 Kč
1 kg	Ministeaky z lososa s citrónovým dipem	2 200 Kč
1 kg	Ministeaky z lososa bylinkovým dipem	2 200 Kč
1 kg	Ministeaky z lososa koprovým dipem	2 200 Kč

Rolády a sekané

Množství	Název	Cena
1 kg	Kuřecí roládka se zeleninkou	700 Kč
1 kg	Kuřecí roládka plněná plněná zeleninou, vejcem a klobásou	700 Kč
1kg	Kuřecí roládka s vejcem a párkem	700 Kč
1 kg	Kuřecí roládka plněná slaninou a chřestem	700 Kč
1 kg	Kuřecí roládka plněná špenátem a balkánským sýrem	700 Kč
1 kg	Kuřecí roládka plněná sušenými rajčaty a anglickou slaninou	700 Kč
1 kg	Domácí sekaná pečeně s vejcem a klobáskou	600 Kč
1 kg	Domácí sekaná pečeně s vejcem a kyselou okurkou	600 Kč
1 kg	Domácí sekaná pečeně s moravským uzeným a vejcem	600 Kč
1 kg	Domácí sekaná pečeně s panenskou svíčkovou	600 Kč
1 kg	Minikarbanátky se sýrem	600 Kč
1 kg	Minikarbanátky s česnekem a cibulkou	600 Kč

Speciality

Množství	Název	Cena
1 kg	Marinovaná pikantní kuřecí křidélka	450 Kč
1 kg	Marinované pikantní kuřecí špalíky	500 Kč
1kg	Vepřové žebírko na medu	750 Kč
1 kg	Injektovaná vepřová kýta s kostí připravena pod lampou (10 – 15kg)	850 Kč
1 kg	Domácí hovězí guláš s cibulí	800 Kč
1 kg	Vepřové kolínko bez kosti	800 Kč
1 kg	Pečené selátko	800 Kč
1 kg	Uzené selátko	800 Kč

Produkty určené na gril

Množství	Název	Cena
1 ks	Kukuřičný klas na špejlí	55 Kč
1 ks	Grilovaná Ostravská klobása s chlebem a hořčicí	95 Kč
1ks	Nakládaný cammembert s brusinkou, lehkým salátkem z polníčku a bagetkou	109 Kč
1 ks	Nakládaný hermelín „KRÁL SÝRŮ“ s brusinkou, lehkým salátkem z polníčku a bagetkou	145 Kč
1 ks	(2ks) Oštiepky s brusinkou, lehkým salátkem z polníčku a bagetkou	145 Kč
1 ks	Burger z briošky s hovězím chuck rollem, křupavou slaninou, čedárem a polníčkem	175 Kč
1 kg	Vepřová krkovice naložená s hořčicí v černém pivu	800 Kč
1 kg	Steak z krkovice s různými variacemi marinád	800 Kč
1 kg	Steak z kotletu s různými variacemi marinád	800 Kč
1 kg	Kuřecí prso s různými variacemi marinád	800 Kč
1 kg	Kuřecí steak ze stehenního řízku s různými variacemi marinád	800 Kč
1 kg	Vepřové špízy z panenské svíčkové s čerstvou cibulí, paprikami a žampiony	850 Kč
1 kg	Grilovaná vepřová panenka s česnekovým máslem	850 Kč
1 kg	Pstuh s bylinkama	1 200 Kč
1 kg	Makrela	1 300 Kč
1 kg	Telecí steaky	1 600 Kč
1 kg	Vysoký roštěnec	1 800 Kč
1 kg	Losos s mořskou solí	2 200 Kč
1 kg	Grilovaný tuňák	2 500 Kč
1 kg	Hovězí svíčková	3 200 Kč

RŮZNÉ VARIACE RYB A STEÁKŮ ANGUS, TOP BLADE ATD NA VYŽÁDÁNÍ

Ovoce, zelenina a přílohy

Množství	Název	Cena
1 ks	Grilovaná brambora s česneko-tvarohovým dipem	70 Kč
1 kg	Mix pečiva – variace veček a chléb	250 Kč
1kg	Rýže parboiled	200 Kč
1 kg	Vařené baby brambůrky bez slupky sypané pažitkou a přelité máslem	300 Kč
1 kg	Pečené baby brambůrky ve slupce s tymiánem	300 Kč
1 kg	Bramborový salát	350 Kč
1 kg	Gratinované brambory Dauphinos – smetana, ementál, tymián	400 Kč
1 kg	Zeleninová mísa	400 Kč
1 kg	Mix pečiva – banketky, cornspitzy, chléb	800 Kč
1 kg	Kuřecí prso s různými variacemi marinád	450 Kč
1 kg	Zeleninový salátek s bylinkovým pestem	400 Kč
1 kg	Těstovinový salát s kuřecím masem	450 Kč
1 kg	Grilovaná zelenina nakládaná v olivovém oleji s čerstvými bylinkami	500 Kč
1 kg	Zeleninový salátek s bylinkovým pestem a balkánským sýrem	550 Kč
1 kg	Zeleninový salátek s bylinkovým pestem a mozzarella kuličkky	550 Kč
1 kg	Zeleninový salátek s hermelínem	550 Kč
1 kg	Ovocná mísa	800 Kč
1 kg	Baby karotka na másle	600 Kč
1 kg	Insalata caprese	600 Kč
1 kg	Zeleninový salátek s bylinkovým pestem a sýrem feta	800 Kč

Sladké, moučníky, dorty, fontána

Množství	Název	Cena
1 ks	Perníková buchta s čokoládovou polevou	23 Kč
1 ks	Mramorová bábovka	23 Kč
1ks	MINI donut	25 Kč
1 ks	MINI zákusky	30 Kč
1 ks	MINI máslový koláč	30 Kč
1 ks	Variace koblížků	35 Kč
1 ks	Domácí pouťový koláč	40 Kč
1 ks	Donuty s polevou	45 Kč
1 ks	Panna Cota (Finger)	45 Kč
1 ks	Horké maliny s vanilkovým dipem (Finger)	45 Kč
1 ks	Tiramisu (Finger)	45 Kč
1 ks	Créme Fresh (Finger)	45 Kč
1 ks	Našlehaný jogurt s čerstvým ovocem (Finger)	45 Kč
1 ks	Jahoda v čokoládě Mléčná/bílá čokoláda (Finger)	45 Kč
1 ks	Bánánek v čokoládě Mléčná/Bílá čokoláda (Finger)	45 Kč
1 ks	Ovocný minišpíz v čokoládě Mléčná/Bílá čokoláda (Finger)	45 Kč
1 ks	Makronky – MIX	55 Kč
1 ks	Brownies (Finger)	55 Kč
1 ks	Brownies z bílé čokolády (Finger)	55 Kč
1 ks	Cupcakes – MIX	75 Kč
1 ks	Domácí jablečný štrúdl	500 Kč
1 ks	Domácí tvarohový štrúdl	500 Kč
1 ks	Domácí jablečný štrúdl s vanilkovým dipem	550 Kč
1 ks	Domácí tvarohový štrúdl s vanilkovým dipem	550 Kč
1 ks	Domácí mákovo – víšňový štrůdl EXCLUSIVE	750 Kč
2/2 kg	Čokoládové fondue ve fontánce s tmavou nebo bílou čokoládou a ovocem	3 000 Kč

Ostatní pečivo dle požadavku Vám rádi naceníme
Velký sortiment zákusků, šátečků a koblih, dle Vašeho přání
Svatební dorty – nahé, patrové … nacenímě dle požadavku
Dorty, cheesecake, zákusky a jiné speciality dle požadavku